Welk vegetarisch vlees valt wel te vreten?
2/11/2016 – 19:07Ecologisch en duurzaam eten? Allemaal goed en wel, maar het moet ondertussen ook smaken. Ik wil maar zeggen, de opofferingen moeten ergens een grens hebben, nietwaar?
Ecologisch en duurzaam eten? Allemaal goed en wel, maar het moet ondertussen ook smaken. Ik wil maar zeggen, de opofferingen moeten ergens een grens hebben, nietwaar?
Eten, we doen het allemaal. Kakjes leggen, we doen het ook allemaal. Wat gebeurt er in je geliefde darmpjes tussen begin en einde? Een zeer grafische reconstructie.
Bloed, zweet, tranen en bier. Op maandag 24 oktober was het naar goede jaarlijkse gewoonte weer tijd voor een potje sportieve rivaliteit tijdens het Interfacultair Tornooi.
Van moleculaire gastronomie tot geprinte hamburgers, de wetenschap lijkt stilletjesaan de culinaire wereld te veroveren. Maar wat houdt die combinatie van wetenschap en koken nu exact in?
Onlangs werd het Great Barrier Reef doodverklaard, een lichte overdrijving misschien, maar toch gaat het niet de goede kant uit. Wat zijn de oorzaken en vooral de gevolgen ervan?
Heb jij ook last van knagend schuldgevoel bij de zoveelste McDonalds-binge?
Iedereen heeft in zijn of haar vriendengroep wel die ene duts die zowat alles voor zoete koek slikt. Misschien bent u het zelf wel.