Tortellini met 4 kazen ★★

Net als 'verplichte lesopnames' twee betekenisloze woorden geworden zijn, hebben 'vier kazen' hetzelfde lot moeten ondergaan in de resto's van de UGent. Er is een oud gezegde dat ons leert: 'leest de brugkaart vier kazen, laat het u voorbijrazen'. Hoewel de penne vier kazen een absolute belediging was, werd de tortellini iets beter gepresenteerd. Enkele slierten spinazie in combinatie met een paar brokken tomaat deden ons bijna denken dat er enige voedingswaarde aanwezig was. We gaan er niet voor liegen: pasta maakt onze redactie altijd gelukkig. De vulling daarentegen was één groot vraagteken. Had de naam van het gerecht 'ravioli' geweest, dan hadden we er ons waarschijnlijk minder zorgen om gemaakt. Vier kazen waren het echter niet. Mogelijks twee.