Dagelijkse restokost: broodje serranoham met truffelmayonaise

Hoera! Een nieuw broodje flaneerde de afgelopen weken de rekken van onze studentenresto's. Deze keer: een broodje met serranoham, truffelmayonaise, kaas en ijsbergsla. Toegegeven, dat klinkt erg chique voor een studentenresto. Hebben ze deze keer te hoog proberen grijpen? Geen zorgen: de smaak van dit broodje zit wel snor. De serranoham zit rijkelijk verwerkt in het broodje, en met de stukjes sla hier en daar krijg je ook nog je dagelijkse portie groenten binnen. Af en toe overstijgt dit broodje zelfs haar bescheiden heimat van de studentenresto, alsof het stiekem van een veel chiquere broodjeszaak komt. 

Helaas gaat ook dit broodje gebukt onder de vloek van 'ongelijke belegging'. De eerste keer was het broodje slechts voor de eerste helft bedekt met serranoham en hier en daar een vlekje truffelmayonaise, om daar een dikke brok kaas te bevatten. Laat dat je echter niet tegenhouden om dit stukje luxe eens te proberen, je zal het jezelf niet beklagen.

0
Gemiddeld: 5 (1 stem)

Reactie toevoegen