Het Broodje Toscane: de diamant van het lunchmenu ★★★★1/2

In het begin schiep God de hemel en de aarde, en daarna schiep hij het broodje Toscane.

Dit simpele broodje, bestaande uit een goede laag tomatensalsa, sla, hartige prosciutto en zachte stukjes mozzarella, heeft mij al meerdere keren aan mijn haar door examenperiodes gesleurd. Tijdens deze stressvolle periodes biedt De Brug je met dit broodje een moment van rust en comfort aan. Je waant je zowat in Toscane, dat volgens de legende naar dit broodje vernoemd is. En voor € 3.10 – alhoewel de prijs fors gestegen is – is dat het zeker waard. Als je dit broodje thuis zou maken, zou je er zeker meer voor betaald hebben. Al het goede in de wereld komt echter met een prijs en bij dit broodje is dit niet anders. Hier is de boosdoener het brood dat effectief wordt belegd: het is soms zo hard dat het je gehemelte bijna doorboort.

Jammer genoeg raken sommigen hierdoor ontmoedigd om een broodje te gaan eten, maar ik geef persoonlijk mijn gehemelte met veel plezier op voor een broodje Toscane.

Nog geen stemmen

Reactie toevoegen