Het is druk in resto De Brug. De eerstejaarsstudenten vinden duidelijk hun weg naar de UGent-keuken. Op het moment van schrijven stond veggie parmentier op het menu. Wat mag dat wel zijn?
De plotselinge lentedagen gaven de Gentse student zonovergoten bankjes en stimuleerde een drang naar sangria. Kon de paella van de UGent-resto bijdragen aan de waan van enkele dagen aan de Spaanse rivièra?
In maart 1997 werd een theaterzaaltje in de Paddenhoek omgebouwd tot filmzaal. De zaal werd er toen geopend met 'Dood in Venetië'. Nu lijkt de sfeervolle, gezellige filmzaal zelf ten dode opgeschreven.
Als serieuze gastronomisch recensenten, baanden we ons een weg doorheen de vrieskou (-4 °C !) richting resto De Brug. Daar verlekkerden we ons op ovenverse moussaka om het even later aan een schoktherapie te onderwerpen op de bevroren terugweg.
