Je kent het wel: alweer sta je aan te schuiven bij De Brug of Bocca, lichtjes hongerig en met het gevoel dat het misschien eens tijd is voor iets nieuws. Maar tja, uit eten gaan lijkt tegenwoordig altijd een hap uit je budget te nemen. Gelukkig hoeft dat niet zo te zijn: Gent zit nog steeds vol plekken waar je lekker én betaalbaar kunt eten, als je weet waar te zoeken.
Fusilli
In het rijtje van betaalbare en lekkere restaurants in Gent mag Fusilli zeker niet ontbreken. De pastabar ligt in de Vlaanderenstraat 112a, nabij Gent Zuid, en wordt uitgebaat door een vriendelijke vrouw die geïnspireerd werd door de heerlijke Siciliaanse keuken. Ze besloot daarom zelf een restaurant te openen. Alles, zowel de pastasauzen alsook de pasta zelf, wordt door haar vers klaargemaakt. Hierbij kan je kiezen tussen verschillende soorten sauzen: Quattro Formaggi, Pomodoro e Ricotta, Carbonara, Bolognese, Diabolique, of Thai Coconut, en dit voor maar 14 euro. Als student krijg je zelfs een korting van 15% waardoor de pasta nog maar 11,90 euro kost. Bovenop de pasta kan je, tegen betaling, ook nog extra toppings toevoegen, zoals verschillende soorten kazen, rucola, kerstomaatjes, olijven, enzovoort. Verder kan je er ook pastasalades eten. Fusilli is dus dé plaats om verse pasta te eten voor een redelijke prijs.
Knees to chin
Stel je voor: je staat voor de zoveelste keer aan te schuiven in slagerij Aula om voor de zoveelste keer een broodje gebakken beenhamsalade te bestellen. Plots overvalt je de gedachte dat je toch eens iets anders wilt dan een broodje.
Dan heb je geluk, want op de hoek van de Voldersstraat vind je Knees to Chin. Neen, dit is niet de naam voor een worstelmove uit de Amerikaanse WWE. Knees to Chin is een zogenaamd asian fusion restaurant dat poogt om Vietnamees streetfood aan een Vlaams publiek bloot te stellen. Hoofdrolspeler op hun menu zijn hun rice paper rolls, die de perfecte vervanging zijn indien je het gebruikelijke belegde broodje beu bent.
Je vindt er een hele variatie aan rolls, zo zijn er met spek, eend, of zelfs gehaktbrood, maar ook is er een uitgebreid aanbod voor wie vegetarisch of veganistisch eet. Voor zo'n zes à zeven euro zijn ze niet veel duurder dan het gemiddeld belegd broodje. Door de week kan je er over de middag zelfs lunchspecials vinden.
Bite Lunchbar
Zin in een stukje Italië in Gent? Dan moet je op Kalandestraat 17 zijn! Bij Bite kan je terecht voor de perfecte pinsa's en pasta's. Al bij de eerste hap proef je een vleugje vakantie. Alle ingrediënten zijn vers, en dat proef je. Het unieke aan deze plek zijn de originele smaakcombinaties. Hier moet je niet zijn voor de tomaat-mozzarellaklassieker, maar word je verrast met smaken als harissa, dadelhoning of feta op je ovale pizza. Met haar plantaardige opties heeft deze plek ook al vegetarische voorstanders veroverd. Uitbaatster Albina laat je meteen welkom voelen zodra je binnenstapt. Er heerst een gemoedelijke sfeer, die ervoor zorgt dat je helemaal tot rust kan komen in het roze interieur. De Google-review van 4,7 sterren en de leuze love at first bite is meer dan terecht. Ideaal voor een snelle (maar ook zeker lekker lange) lunch. En dat allemaal zonder een bite uit je budget!
Terra
"Made fresh, served fast: plates, breakfast, sandwiches and drinks for people on the move." De website wekt meteen verwachtingen wanneer ik op voorhand even de kaart doorneem. Na wat wikken en wegen ga ik voor de Chicken Avo Sandwich. Nog geen moment later verschijnt die al netjes gepresenteerd voor mijn neus. Voor negen euro en zestig cent valt daar eigenlijk weinig op af te dingen. Goed, het blijft een vrij eenvoudige combinatie: een geplette boterham met avocado, tomaat, kip en sla. Dat oogt misschien niet spectaculair. Maar laat je niet misleiden: het vult verrassend goed. Ik zat minstens even verzadigd als na een stevige portie spaghetti bij De Brug. Wat het geheel extra aantrekkelijk maakt, is de setting. Het interieur is cozy en uitnodigend, en de ligging is ideaal: perfect om rustig te zitten en ondertussen het leven voorbij te zien trekken in de altijd levendige Kortedagsteeg.
Reactie toevoegen